Quali sono le norme per la progettazione dei sacchetti per l'imballaggio alimentare

1. Requisiti di resistenza

L'imballaggio può impedire che gli alimenti vengano danneggiati da varie forze esterne durante lo stoccaggio e l'impilamento, come pressione, impatto e vibrazioni. Ci sono molti fattori che influenzano la resistenza del design dell'imballaggio alimentare, inclusa la modalità di trasporto (come in auto, in aereo, ecc.), la forma di impilamento (ad esempio, è richiesto l'impilamento multistrato) e inoltre è necessario prendere in considerazione i fattori ambientali, compreso il clima naturale e l'ambiente igienico.

2. Requisiti di barriera

La proprietà barriera è uno degli attributi importanti nella progettazione degli imballaggi alimentari. Durante la conservazione di molti alimenti, a causa del design inadeguato dell'imballaggio, è probabile che si verifichino problemi di qualità degli alimenti. I requisiti di barriera per la progettazione dell'imballaggio sono determinati dalle caratteristiche dell'alimento stesso. Le sue caratteristiche includono il blocco esterno, il blocco interno o il blocco selettivo, ecc., che coinvolge aria, acqua, grasso, luce, microrganismi, ecc.

3. Requisiti respiratori

Sono molti gli alimenti che mantengono la loro funzione respiratoria durante la conservazione. Pertanto, il materiale di progettazione o il contenitore di questo tipo di sacchetto per l'imballaggio alimentare è traspirante o può controllare la respirazione, raggiungendo così lo scopo di conservazione.

4. Requisiti esterni

Quando si progettano le buste per l'imballaggio degli alimenti è necessario prestare attenzione anche ad alcuni requisiti esterni, che riflettano le caratteristiche del prodotto attraverso l'imballaggio. Tutte queste sono forme e mezzi di visualizzazione ed espressione esterna del cibo.

5. Requisiti di sicurezza

Esistono anche requisiti di sicurezza per la progettazione dei sacchetti da imballaggio, tra cui la sicurezza igienica, la sicurezza nella manipolazione, ecc., ed è anche necessario riflettere la sicurezza d'uso. Il punto principale è che i materiali utilizzati per l'imballaggio delle borse dovrebbero essere rispettosi dell'ambiente e igienici, piuttosto che quelli che potrebbero causare danni al corpo umano. In termini di tecnologia di progettazione degli imballaggi, dovrebbero essere compiuti sforzi per mantenere il più possibile invariati i valori nutrizionali, il colore e il gusto degli alimenti trasformati. Allo stesso tempo, dovrebbe essere presa in considerazione anche la sicurezza dei consumatori quando li assumono dopo lo shopping. La sicurezza nell'uso consiste nel garantire che i consumatori non vengano danneggiati durante il processo di apertura e consumo.

Naturalmente, oltre a quanto sopra, ci sono molti requisiti inerenti alla progettazione di sacchetti per l'imballaggio alimentare, come requisiti di resistenza al calore, requisiti di resistenza alla luce, requisiti di resistenza alla rottura, requisiti di resistenza all'umidità, ecc. Inoltre, l'imballaggio esterno degli alimenti può anche servire come metodo promozionale per gli alimenti. Sulla confezione esterna possiamo riflettere le caratteristiche del cibo, il modo di consumo e i vari componenti nutrizionali, ecc. Svolgendo così un ruolo nella promozione dei prodotti.